Sustainable and healthy nutrition for all: From mediterranean to planeterranean diet

Cattedra Unesco per l'educazione alla salute e lo sviluppo sostenibile dell'Università di Napoli Federico II, Rete Cattedre Unesco italiane

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Quando

lunedì 19 maggio 2025 h. 12:00-13:30

Descrizione

La Cattedra Unesco per l'educazione alla salute e lo sviluppo sostenibile dell'Università di Napoli Federico II intende promuovere a livello internazionale un modello alimentare in grado di traslare ovunque i principi nutrizionali salubri e sostenibili della dieta mediterranea, ma implementati a livello locale utilizzando anche i prodotti alimentari disponibili nelle diverse aree del mondo.

"Planeterranea" è il nome che si propone per questo nuovo modello alimentare, che sarebbe coerente con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile fissati dalle Nazioni unite.

Modalità di partecipazione
Ingresso libero
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